
Tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk
Vurdering av betydningen av ny WHO-TEF for dioksiner og dioksinlignende PCB
Bestilt: 10.02.2007
Rapportnr: 2007: 58
Publisert: 15.11.2007
Hovedbudskap:
Mattilsynet har bedt Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om å vurdere hvordan de reviderte TEF-verdiene vil påvirke eksponeringen fra mat i forhold til tolerabelt ukentlig inntak. Basert på resultatene fra denne vurderingen, ønsker Mattilsynet at VKM kommenterer om de nye TEF-verdiene gjør det nødvendig å gjøre nye inntaksvurderinger av dioksiner og dioksinliknende PCB i det norske kostholdet.
Oppdraget er besvart på engelsk med et norsk sammendrag av VKMs faggruppe for forurensninger, naturlige gifter og medisinrester (Faggruppe 5).