Vitenskapskomiteen for mat og miljø
Vi vurderer risiko for Mattilsynet og Miljødirektoratet, som bruker vurderingene til å utarbeide råd, gi tillatelser, utvikle regelverk og gi innspill til departementene.
Nye vurderinger
Biologisk mangfold
Steril oppdrettsfisk – effekter på biologisk mangfold
Hovedbudskap: VKM har vurdert positive og negative effekter for biologisk mangfold ved bruk av steril laksefisk i norsk oppdrett. Triploidisering er den mest effektive metoden for å sterilisere fisk, men kan ha effekt på fiskenes velferd og helse .
Tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk
Konsistensmidler og tarm: en oppdatering
I en oppdatert kartlegging fant VKM at få kvalifiserte studier har undersøkt effekten av godkjente konsistensmidler på mage-tarmkanalen. Dokumentasjonen var ikke egnet til å vurdere langtidsvirkninger hos mennesker.
Nå kan du se opptak fra våre nettseminarer
Opptakene, på engelsk og norsk, er fra VKMs EFSA artikkel 36 møte. Videoene illustrerer hvordan norske forskningsorganisasjoner kan samarbeide med EFSA.
VKM deltar i det europeiske partnerskapet for vurdering av risiko fra kjemikalier (PARC)
CHANGE
VKM leder CHANGE, et prosjekt som skal bidra til et skifte fra dyrestudier til andre metoder ved testing av kjemiske stoffer