Hovedbudskap:
VKM har av Mattilsynet blitt bedt om å besvare noen spørsmål Statens forurensningstilsyn (SFT) har stilt Mattilsynet vedrørende et system for risikovurdering av forurensede sedimenter. SFT ønsker å få avklart om den delen av systemet for risikovurdering av forurensede sedimenter som gjelder vurdering av helserisiko, er i overensstemmelse med risikovurdering av miljøgifter slik det gjøres på Mattilsynets område.
Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden har ikke kommentert eller vurdert selve systemet for risikovurdering av forurensede sedimenter som SFT har utarbeidet, men har i sin kommentar prøvd å besvare spørsmålene fra SFT.
Faggruppen konkluderer med at vurderinger av human risiko ved inntak av miljøgifter bør baseres på verdier for tolerabelt inntak (for eksempel TWI/TDI-verdier) utarbeidet av internasjonale ekspertgrupper innen mattrygghet.
Slike verdier er fastsatt for nettopp dette formål og benyttes ved all annen risikovurdering av miljøgifter i kosten. Den foreslåtte metoden vil ikke være et alternativ til TWI/TDI-verdier for miljøgifter utarbeidet av ekspertgrupper innen matvaretrygghet.
Kontakt
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
The Norwegian Scientific Committee for Food and Environment
Andre populære artikler