Hovedbudskap:
I forbindelse med arbeid med modell for vurdering av berikningssaker ble det besluttet at Faggruppe 7 skulle ha en årlig gjennomgang av ny litteratur om risiko ved høyt inntak av de ulike næringsstoffene. Faggruppen besluttet å starte med gjennomgang av litteratur for å avgjøre om det trengs revisjon av UL for vitamin E.
SCF etablerte UL for vitamin E i en vurdering i 2003. Faggruppen har søkt i Pubmed og Ovid etter meta-analyser, systematiske oversiktsartikler om vitamin E og helserisiko, nyere studier.
På bakgrunn av gjennomgang av den nye litteraturen, konkluderte faggruppen med at det ikke fremkommet tilstrekkelig informasjon som tilsier et behov for revisjon av UL for vitamin E for friske individer. Enkelte studier viser økt risiko hos personer med hjerte- og karsykdommer.
På grunn av pågående arbeid med revisjon av nordiske næringsstoffanbefalinger (NNR, 2004) besluttet Faggruppen å utsette arbeidet med årlig gjennomgang av ny litteratur inntil videre.
Kontakt
Relaterte lenker:
- play_arrow Protokoll fra møte 06.03.2019
Pdf, 166.6 kB.
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
