Ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi
L-leucin, L-isoleucin og L-valin i kosttilskudd
Bestilt: 05.05.2015
Rapportnr: 2016: 33
Publisert: 27.06.2016
Hovedbudskap:
Det finnes ikke relevante studier med L-leucin, L-isoleucin og L-valin i mennesker som dokumenterer skadelige effekter og ved hvilket dosenivå skader eventuelt inntrer. På grunn av ulik metabolisme hos mennesker og dyr kan ikke dyrestudier benyttes i risikovurdering av disse aminosyrene.
På grunn av mangel på studier som undersøker skadelige effekter av disse aminosyrene har det ikke vært mulig for VKM å gi noen konklusjon om de spesifiserte dosene L-leucin, L-isoleucin og L-valin i kosttilskudd er skadelige.
L-leucin er en aminosyre som er ingrediens i kosttilskudd som selges i Norge. L-leucin er en essensiell aminosyre.
L-isoleucin er en aminosyre som er ingrediens i kosttilskudd som selges i Norge. L-isoleucin er en essensiell aminosyre.
L-valin er en aminosyre som er ingrediens i kosttilskudd som selges i Norge. L-valin er en essensiell aminosyre.
Leucin, isoleucin og valin er kjent som Branched Chain Amino Acids (BCAAs) eller forgrenede aminosyrer. Forgrenede aminosyrer er en del av alle kjente proteinholdige matvarer som meieriprodukter, kjøtt, egg, nøtter, korn, frø, avokado, og spiselige sjøplanter.
Om oppdraget
Oppdraget fra Mattilsynet var å risikovurdere følgende doser av L-leucin i kosttilskudd: 2500, 3000, 4000, 5000 og 5250 mg/dag.
En oversikt over konklusjoner for L-leucin i kosttilskudd
Aldersgrupper | Doser 2500, 3000, 4000, 5000 og 5250 mg/dag |
Barn 10 - <14 år | Ikke tilstrekkelig data til å konkludere |
Ungdom 14 - <18 år | |
Voksne ≥18 år |
Oppdraget fra Mattilsynet var å risikovurdere følgende doser av L-isoleucin i kosttilskudd: 1500, 1750, 2000 og 2500 mg/dag.
En oversikt over konklusjoner for L-isoleucin i kosttilskudd
Aldersgrupper | Doser 1500, 1750, 2000 og 2500 mg/dag |
Barn 10 - <14 år | Ikke tilstrekkelig data til å konkludere |
Ungdom 14 - <18 år | |
Voksne ≥18 år |
Oppdraget fra Mattilsynet var å risikovurdere følgende doser av L-valin i kosttilskudd: 1500, 1750, 2000, 2250 og 2500 mg/dag.
En oversikt over konklusjoner for L-valin i kosttilskudd
Aldersgrupper | Doser 1500, 1750, 2000, 2250 og 2500 mg/dag |
Barn 10 - <14 år | Ikke tilstrekkelig data til å konkludere |
Ungdom 14 - <18 år | |
Voksne ≥18 år |
Facebook
LinkedIn
Kontakt
Andre populære artikler