04. mars 2020
Åpent møte om jodberikning av salt avlyst inntil videre
Årsaken er risiko for smittespredning av koronavirus. Nytte- og risikovurderingen av jodberikning av salt vil ikke bli publisert 18. mars.
Jodmangel hos gravide og hos kvinner som ammer kan føre til nedsatt mental utvikling hos barnet. I juni 2016 publiserte Nasjonalt råd for ernæring en rapport som pekte på at jodinntak blant kvinner i fruktbar alder, gravide og ammende er lavt i Norge.
Andre som står i fare for å ha for lavt jodinntak er veganere, melke- og fiskeallergikere og utsatte innvandrergrupper.
Mattilsynet og Helsedirektoratet ønsket svar på helsemessige konsekvenser av å tilsette jod til bordsalt, brød og vegetabilske alternativer til kumelk.
For flere opplysninger om risiko- og nyttevurderingen, klikk her.
Kontakt
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
