Åpent møte om forskning på effekter av konsistensmidler på fordøyelseskanalen, og innhold i erstatningsprodukter

Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) overleverer og presenterer resultater fra to kartleggingsprosjekter.

Tid: onsdag 29. november kl. 14.00-15.30

Sted: Lakkegata 53, 0187 Oslo / Auditoriet Fabrikken og digitalt: https://youtube.com/live/P3uvWwd5xNM?feature=share

VKM overleverer og presenterer resultater fra to rapporter til Mattilsynet:

Program

  • Velkommen og overlevering av rapportene ved fagdirektør Hilde Mellegård, VKM og Inge Erlend Næsset, avdelingsdirektør i Mattilsynet
  • Bakgrunn for bestillingene og veien videre / Inge Erlend Næsset, avdelingsdirektør i Mattilsynet
  • Presentasjon av metodikken for kartlegging av forskning på konsistensmidler / Eva Denison, faglig leder for prosjektet om konsistensmidler
  • Presentasjon av rapporten om kartlegging av konsistensmidler / Trine Husøy, leder av faggruppen
  • Presentasjon av rapporten om plantebaserte og glutenfrie erstatningsprodukter / Tove Gulbrandsen Devold, faglig leder for prosjektet
  • Spørsmål fra publikum
  • Avslutning

Etter møtet er det mulighet for presse å intervjue representanter for VKM og Mattilsynet.

Digitalt

Møtet blir også overført digital på VKMs Youtubekanal her: https://youtube.com/live/P3uvWwd5xNM?feature=share og på Mattilsynets Facebookside.

Onsdag 29. november kl. 14.00-15.30

Lakkegata 53, 0187 Oslo / Auditoriet Fabrikken

Påmeldingsfrist 22. november. Bruk påmeldingsskjemaet Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu..

Møtet blir også overført digital på VKMs Youtubekanal her: https://youtube.com/live/P3uvWwd5xNM?feature=share og på Mattilsynets Facebookside.