Alle nyheter

15.05.2025

Lite rester av plantevernmidler i europeisk mat

10.04.2025

Antibiotika-resistente bakterier funnet i matkjeden

Karbapenemase-produserende bakterier er nå påvist i produksjonsdyr og matprodukter over hele Europa. Dette er bekymringsfullt, fordi disse bakteriene tidligere hovedsakelig var et problem på sykehus.

11.03.2025

Resistente bakterier er fortsatt en utfordring i EU

Antibiotikaresistente bakterier påvises jevnlig hos mennesker og dyr i EU, og er fortsatt en stor trussel mot folke- og dyrehelsen. Dette viser en ny rapport fra EFSA.

10.03.2025

Ny utbruddsvurdering om langvarig salmonellautbrudd

Et utbrudd av Salmonella knyttet til spirer har pågått i Europa siden 2023. Totalt 509 personer i ni europeiske land er blitt syke, inkludert 257 i Norge.

7.03.2025

Få funn av veterinære legemiddelrester i mat

Det er fortsatt få funn av veterinære legemiddelrester i mat. Det viser den årlige rapporten fra EFSA, den europeiske næringsmiddelmyndigheten.

24.02.2025

Nye anbefalinger og app for håndtering av prosessvann for frukt, grønnsaker og urter

Kombinasjon av desinfeksjonsbehandlinger og vannpåfylling kan bidra til å opprettholde den mikrobiologiske kvaliteten på vannet som brukes til behandling av fersk og frossen frukt, grønnsaker og urter.

5.02.2025

EFSA-høring om nanomaterialer og -partikler

Jobber du med mat eller fôr, og har synspunkter om nanomaterialer og nanopartikler i mat og fôr? Nå inviterer EFSA til høring.

3.02.2025

Hvordan hindre resistent sopp ved bruk av azolfungicider

Omfattende bruk av azolfungicider (azoler), særlig innenfor hage- og landbruk, kan øke risikoen for at soppen Aspergillus utvikler resistens mot viktige behandlinger.

30.01.2025

EU med nye fugleinfluensa-råd

Fugleinfluensaviruset blir en stadig større trussel, det har potensiale til å spre seg til mennesker, og kan dermed potensielt utløse fremtidige pandemier. Nå intensiverer EU overvåkingen av virusmutasjonene, og vurderer hvordan de best kan håndtere faren.

10.12.2024