Hygiene og smittestoffer
Holdbarhet av konsumegg i Norge
Bestilt: 23.01.2025
Rapportnr: VKM Bulletin 2025:10
Publisert: 05.03.2025
Mattilsynet har bedt Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) vurdere risikoen knyttet til holdbarheten på konsumegg i Norge. Bakgrunnen er justeringer i EUs regelverk.
Det er laget en protokoll for hvordan VKM skal arbeide med dette oppdraget.
Det kommer mer info om oppdraget på denne nettsiden.
Facebook
LinkedIn
