Kristin Holvik
Medlem av faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi. Phd.
Kristin har doktorgrad i epidemiologi. Hennes nøkkelkompetanse innenfor VKMs fagområder er vurdering av helseeffekter av ernæringsmessige faktorer (mat, næringsstoffer og kosttilskudd) basert på humane data og befolkningsundersøkelser.
Stilling
Forsker, Folkehelseinstituttet
Utdanning
2004 – 2008: Philosophiae doctor, epidemiologi, Det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo
1997 – 2003: Klinisk ernæringsfysiolog, cand. scient., Institutt for ernæringsforskning, Universitetet i Oslo
Arbeidserfaring
2013 – dd: Forsker, Folkehelseinstituttet, Oslo
2010 – 2013: Postdoktor, Universitetet i Bergen
2008 – 2010: Forsker, Diakonhjemmet sykehus, Oslo
2004 – 2007: Stipendiat, Universitetet i Oslo
Øvrig faglig bakgrunn
2014 – 2018: Medlem av faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi, VKM. Nestleder av faggruppen 2015-2017, faggruppeleder 2017-2018
2012: Gjesteforsker med utenlandsstipend, VU University Medical Center, Amsterdam, Nederland
2005 – 2007: Leder, Norsk forening for ernæringsfysiologer (NFE)
Utvalgte publikasjoner
Søgaard AJ, Ranhoff AH, Meyer HE, Omsland TK, Nystad W, Tell GS, Holvik K. The association between alcohol consumption and risk of hip fracture differs by age and gender in Cohort of Norway: a NOREPOS study. Osteoporos Int 2018 Jul 13 [Epub ahead of print]
Riska BS, Forsén L, Omsland TK, Søgaard AJ, Meyer HE, Holvik K. Does the Association of Comorbidity with 1-Year Mortality After Hip Fracture Differ According to Gender? The Norwegian Epidemiologic Osteoporosis Studies (NOREPOS). J Am Geriatr Soc 2018; 66(3): 553-558.
Finnes TE, Lofthus CM, Meyer HE, Søgaard AJ, Tell GS, Apalset EM, Gjesdal C, Grimnes G, Schei B, Blomhoff R, Samuelsen SO, Holvik K. A combination of low serum concentrations of vitamins K1 and D is associated with increased risk of hip fractures in elderly Norwegians: a NOREPOS study. Osteoporos Int 2016; 27(4): 1645-1652.
Holvik K, Ahmed LA, Forsmo S, Gjesdal CG, Grimnes G, Samuelsen SO, Schei B, Blomhoff R, Tell GS, Meyer HE. No increase in risk of hip fracture at high serum retinol concentrations in community-dwelling older Norwegians: the Norwegian Epidemiologic Osteoporosis Studies. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1289-96.
Meyer HE, Holvik K, Lips P. Should vitamin D supplements be recommended to prevent chronic diseases? BMJ 2015; 350: h321.
Vitenskapskomiteen for mat og miljø
