Catherine Schwinger

Medlem av faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi. Ph.d.

Ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

Catherine har doktorgrad i internasjonal helse. Hennes nøkkelkompetanse innenfor VKMs fagområder er barnehelse, vekst og (feil)ernæring, og epidemiologi.

Curriculum vitae

Stilling

2018-dd: Postdoktor, Senter for forskning på mødre- og barnehelseintervensjoner (CISMAC), Universitet i Bergen

Utdanning

2012-2017: Doktorgrad i Internasjonal Helse, Senter for Internasjonal Helse, Universitet i Bergen

2002-2007: Master i Idrettsvitenskap, Deutsche Sporthochschule Köln, Tyskland

Arbeidserfaring

2018- dd: Postdoktor, Senter for forskning på mødre- og barnehelseintervensjoner (CISMAC), Universitet i Bergen

2012-2017: Stipendiat, Senter for Internasjonal Helse, Universitet i Bergen

2005-2007: Vitenskapelig assistent, Deutsche Sporthochschule, Köln, Tyskland

Øvrig faglig bakgrunn

Hovedfokus på forskningen har vært barns helse og vekst. Har vært involvert i flere store studier på ernæring blant småbarn i Nepal, DR Kongo, og Tyskland.

Underviser regelmessig i forskningsmetoder og ernæring ved Universitetet i Bergen siden 2012. Ekstern konsulent for NGO «Action contre la Faim» og varamedlem i programutvalg for ernæring ved Universitetet i Bergen.

Utvalgte publikasjoner

Schwinger, C; Chowdhury, R; Sharma, S; Bhandari, N; Taneja, S; Ueland, PM; Strand, TA. Association of plasma total cysteine and anthropometric status in 6–30 months old Indian children. Nutrients. 2020;12(10).

Schwinger, C; Chandyo, RK; Ulak, M; Hysing, M; Shrestha, M.; Ranjitkar, S; Strand, TA. Prevalence of underweight, overweight and obesity in adults in Bhaktapur, Nepal in 2015-2017. Front Nutr. 2020;7:567164. doi: 10.3389/fnut.2020.567164

Schwinger, C; Golden, M; Grellety, E; Roberfroid, D; Guesdon, B. Severe acute malnutrition and mortality in children in the community: Comparison of indicators in a multi-country pooled analysis. PLoS ONE. 2019;14(8):e0219745.

Schwinger C, Fadnes LT, Shrestha SK, Shrestha PS, Chandyo RK, Shrestha B, et al. Predicting Undernutrition at Age 2 Years with Early Attained Weight and Length Compared with Weight and Length Velocity. J Pediatr. 2017 Mar;182:127-132.

Schwinger C, Fadnes LT, Van den Broeck J. Using growth velocity to predict child mortality. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):801-807.