Annette Bernhard

Medlem i faggruppen for tilsetningsstoffer og kosmetikk, ph.d.

Tilsetningsstoffer og kosmetikk

Annette Bernhard har doktorgrad i biologi. Hennes nøkkelkompetanse innenfor VKMs fagområder er toksikologi og risikovurdering av kjemiske stoffer i næringskjeden.

Telefon: 55 57 42 45

E-post: abe@hi.no

Curriculum Vitae

Stilling

Forsker, Havforskningsinstituttet

Utdanning

2012-2016: Ph.d. i biologi/toksikologi, Københavns Universitet, Danmark
2008-2010: M.Sc. i biologi- anvendt fysiologi, Universitetet i Bergen
2004-2007: B.Sc. i biologi, Universitetet i Münster, Tyskland

Arbeidserfaring

2021-d.d.: Forsker, Seksjon Marin Toksikologi, Havforskningsinstituttet
2018-2021: Forsker, Seksjon Sjømat og Ernæring, Havforskninginstituttet
2016-2018: Forsker, Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES)
2012-2016: Stipendiat, Seksjon Sjømat i Modellsystem, Københavns Universitet/NIFE

Øvrig faglig bakgrunn

2020-dd: European Registered Toxicologist (EUROTOX)

Utvalgte publikasjoner

Nøstbakken, O. J., Leithe, H. L., Myrmel, L. S., Fjære, E., Lundebye, A. K., Rasinger, J. D. & Bernhard, A. (2026). Effects of dietary salmon intake on the toxicity of 2, 3, 7, 8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD) in peripubertal male Wistar Han rats. Food and Chemical Toxicology, 115992. DOI:10.1016/j.fct.2026.115992.

Donald, C. E., Bernhard, A., Hauglid, M. F., Fürstenberg, A., Berntssen, M. H., Lundebye, A. K. & Sele, V. (2025). Pesticide residues in aquaculture salmon filet and feed: Quantitative and qualitative screening profiles of legacy and current-use pesticides using GC-EI-MS/MS and LC-ESI-IMS-QToF. Journal of Chromatography B, 124864. DOI:10.1016/j.jchromb.2025.124864.

Butovskaya, E., Sele, V., Hannisdal, R., Ørnsrud, R., Berntssen, M. H., Lundebye, A. K., van Asselt, E. & Bernhard, A. (2025). Ranking methodology for risk-based monitoring of contaminants in the Norwegian Atlantic Salmon production chain. Food Control, 111712. DOI:10.1016/j.foodcont.2025.1117

Mellingen, R. M., Rasinger, J. D., Nøstbakken, O. J., Myrmel, L. S. & Bernhard, A. (2024). Dietary protein affects tissue accumulation of mercury and induces hepatic Phase I and Phase II enzyme expression after coexposure with methylmercury in mice. The Journal of Nutritional Biochemistry, 133, 109712. DOI:10.1016/j.jnutbio.2024.109712

Bernhard, A., Rasinger, J. D., Wisløff, H., Kolbjørnsen, Ø., Myrmel, L. S., Berntssen, M. H., Lundebye, A. K., Ørnsrud, R. & Madsen, L. (2018). Subchronic dietary exposure to ethoxyquin dimer induces microvesicular steatosis in male BALB/c mice. Food and Chemical Toxicology, 118, 608-625. DOI:10.1016/j.fct.2018.06.005.