Langvarig salmonellautbrudd knyttet til tomater fra Sicilia

Fra 2023 til september 2025 ble 418 bekreftede tilfeller rapportert i en rekke land, inkludert fire tilfeller i Norge, melder EFSA, den europeiske næringsmiddelmyndigheten. De har levert en oppdatert vurdering av utbruddssituasjonen.

Flere av tilfellene er tilknyttet reiseaktiviteter. Blant de berørte landene finner vi:

• Norge (4), Østerrike (76), Kroatia (3), Tsjekkia (11), Danmark (12), Estland (2), Finland (5), Frankrike (24), Tyskland (113), Irland (6), Italia (123), Luxembourg (5), Nederland (5), Slovakia (6), Slovenia (10), Spania (3) og Sverige (10).

• Utenfor EU/EØS har også Storbritannia (73), Canada (10) og USA (24) rapportert tilfeller.

Tomater er fortsatt den viktigste smittekilden i flere undersøkelser av utbruddet. I 2025 identifiserte nye utbruddsundersøkelser i Østerrike små tomater fra Sicilia (Italia) som smittekilde, det samme var tilfelle ved et utbrudd i Østerrike i 2023, i Italia i 2024 og i Danmark i 2011.

Mattilsynet i Italia har gjennomført omfattende undersøkelser, og funnet S. Strathcona i en prøve av vanningsvann hos en tomatprodusent på Sicilia.

Funnene understreker behovet for en tverrfaglig strategi som inkluderer miljøvurderinger for å redusere risikoen for Salmonella-kontaminering, skriver EFSA.

Det europeiske smittevernbyrået (ECDC) og EFSA har utarbeidet en felles vurdering av utbruddet. Les rapporten her Prolonged multi-country outbreak of Salmonella Strathcona ST2559 linked to consumption of tomatoes in the European Union/European Economic Area – first update | EFSA