VKM-logo

Risikovurderingerkeyboard_arrow_down

Om EFSAkeyboard_arrow_down

Om VKMkeyboard_arrow_down

Hovedkomiteen og faggruppenekeyboard_arrow_down

Publisert første gang 8. mars 2017

Kraftig nedgang i antall rapporterte Salmonella-tilfeller

Det har vært en kraftig nedgang i antall rapporterte tilfeller av Salmonella Enteritidis etter at det ble gjennomført kontrolltiltak høsten 2016.

Det viser en oppdatert vurdering fra den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) og det europeiske smitteverninstituttet (ECDC).

Salmonella-utbruddet nådde en topp siste del av september 2016, da det ble rapportert om 60 tilfeller på én uke. Antall rapporterte tilfeller har gått kraftig ned etter at det ble gjennomført kontrolltiltak på egg-gårder og -pakkerier høsten 2016.

Det er rapportert om opp til to nye tilfeller hver uke i januar og februar 2017. De nye tilfellene er rapportert i Belgia, Ungarn, Nederland, Norge, Sverige og Storbritannia.

14 land er berørt siden utbruddet startet i mai 2016.

Ifølge EFSA er egg og eggleggende høner fra Polen den mest sannsynlige smittekilden.

Du kan lese mer på EFSAs siderlenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu.

Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM)

T: 21 62 28 00
@: vkm@vkm.no

 

Postboks 4404 Nydalen
0403 Oslo

Besøksadresse:

Sandakerveien 24 C (inngang D11) 0473 Oslo

Organisasjonsnummerr:
983 744 516

 

Nettredaktør: Astrid Tvedt
Ansvarlig redaktør: Ingrid M. Høie