Få funn av veterinære legemiddelrester i mat
Det er fortsatt få funn av veterinære legemiddelrester i mat. Det viser den årlige rapporten fra EFSA, den europeiske næringsmiddelmyndigheten.
EFSAs årlige rapport om rester av veterinære legemidler i levende dyr og dyreprodukter, viser at man fortsatt ligger under grenseverdiene. Det er fortsatt få tilfeller der nivået av autoriserte og uautoriserte farmakologisk aktive stoffer og rester av dette i mat overskrider de tillatte verdiene.
Rapporten, som er basert på 2023-tall, inkluderer også Norge og Island, i tillegg til EUs medlemsland.
De fleste prøvene overholder de offisielle grenseverdiene, i 2023 var andelen ikke-overholdende prøver som overskrider grenseverdier 0,11 % (602 av 548 194 prøver) totalt sett.
EFSA’s rapport hjelper Europakommisjonen og medlemslandene med å vurdere hvor godt kontrollplanene for farmakologisk aktive stoffer og rester fungerer for å begrense nivået av disse stoffene i matkjeden. Rapporten bidrar også til å bestemme tiltak for å redusere avvik i fremtiden.
Flere detaljer tilgjengelig i EFSAs interaktive dashbord og en datavisualisering.