Hopp til innhold Hopp til søk

Lene Frost Andersen

Stilling:

Professor, Avdeling for ernæringsvitenskap, Oslo

Utdanning:

  • 1994-1998: Dr. Philos graden, Institutt for ernæringsforskning, UiO, Oslo
  • 1988-1992: Candidatus Scientiaum, Institutt for ernæringsforskning, UiO, Oslo
  • 1984-1988: Husholdningslærer, Ankerhus Seminarium, Sorø, Danmark

Arbeidserfaring:

  • 2004-2006: Førsteamanuensis, Avdeling for ernæringsvitenskap, Oslo
  • 2003-2004: Postdoktor, Div. of Epidemiology, Minneapolis, Minnesota, USA
  • 2000-2004: Postdoktor (NFR), Institutt for ernæringsforskning, UiO
  • 2000: Forsker, Institutt for ernæringsforskning, UiO, Oslo
  • 1999: Forsker, Statens ernæringsråd, Oslo
  • 1994-1998: Stipendiat (NFR), Institutt for ernæringsforskning, UiO
  • 1992-1994: Forsker, Statens ernæringsråd, Oslo

Øvrig faglig bakgrunn:

  • 2006-2012: Medlem av arbeidsgruppe nedsatt av Helsediretoratet som utarbeider ”Nye kostråd”
  • 2010-2012: Medlem av en arbeidsgruppe «Food based dietary guidelines» under arbeidet med Nordiske Næringsstoffanbefalinger
  • 2006-2007: Leder for arbeidsgruppe nedsatt av Shdir som utarbeider nye retningslinjer for mat i barnehagen
  • 2007-2008: Medlem; ”Editorial board” for British Journal of Nutrition”
  • 2004-2010: Medlem; Faggruppen for ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi i vitenskapskomiteen for mattrygghet
  • 2004-2006: Medlem; Hovedkomiteen i vitenskapskomiteen for mattrygghet
  • 2004-2005: Leder for arbeidsgruppe nedsatt av Shdir som utarbeidet ”Nasjonal handlingsplan for sped- og småbarnsernæring”
  • 2003-2004: Medlem; Rådgivende gruppe innen barnemat, Sosial og helsedirektoratet (Shdir) og Mattilsynet.
  • 1999-2002: Medlem i “The Scandinavian Advisory Board” i “The Scandinavian
  • Journal of Nutrition” 
  • 1995-1998: Medlem, Statens ernæringsråd

Utvalgte publikasjoner: