Hopp til innhold Hopp til søk

Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester

    

Helen Engelstad Kvalem

Stilling:

  • Førsteamanuensis Bjørknes Høyskole og Nasjonalt folkehelseinstitutt

Utdanning:

  • 20014 May 6 – 9th: Epidemiologic Principles and Methods
  • 2009 – 2011: Universitetet i Oslo - Universitetspedagogikk
  • 2006 – 2010: Nasjonalt Folhelseinstitutt/Univer​sitetet i Oslo - PhD i ernæringstoksikologi
  • 1999 – 2005: Universitetet i Oslo - Master i klinisk ernæring, Autorisasjon
  • 2002 – 2002: Universitetet i Oslo/National University of Singapore - Norwegian school of entrepreneurship/Grunder​skolen
  • 1998 – 1998: Universitetet i Oslo - Realfag: statistikk og kjemi

Arbeidserfaring:

  • 2010-: Bjørknes Høyskole/Nasjonalt Folkehelseinstitutt - Førstemanuensis
  • 2008 - 2012: Encefalon/Helsehøyskolen (fusjonerte siden med BjH) - Fagansvarlig
  • 2003 – 2008: Encefalon/Helsehøyskolen (fusjonerte siden med BjH) - Foreleser i Ernæring
  • 1995 – 2002: Sommerklubben og Østerås fritidssenter, Bærum kommune - Leder, ativitør og assistent 

Øvrig faglig bakgrunn:

  • 2012-: Forsknings og utviklingsutvalget, Bjørknes Høyskole Verv: Utvalgsmedlem
  • 2001 – 2005: Fagutvalget i ernæring, UiO, Verv: Studentrepresentant
  • 2002 – 2005: Mathjelpen (studentorganisasjon), Verv: Styremedlem
  • 2003 – 2004: Dagens kafé og bakeri Verv: Styremedlem
  • 2002 – 2004: Grunderskolen alumni, Verv: Styremedlem
  • 2002 – 2004: IMPACT Verv: Styremedlem
  • 1999 – 2001: Evalueringsutvalget for Oslo-96, Verv: Studentrepresentant

Utvalgte publikasjoner:

  • Caspersen IH, Knutsen HK, Brantsæter AL et al. Dietary exposure to dioxins and PCBs in a large cohort of pregnant women: results from the Norwegian Mother and Child Cohort Study (MoBa). Environ Int. 2013 Sep;59:398-407.
  • Kvalem HE, Brantsæter AL, Meltzer HM et al. Development and validation of prediction models for blood concentrations of dioxins and PCBs using dietary intakes. Environ Int. 2012 Dec 1;50:15-21.
  • Birgisdottir BE, Brantsaeter AL, Kvalem HE et al. Fish liver and seagull eggs, vitamin D-rich foods with a shadow: results from the Norwegian Fish and Game Study. Mol Nutr Food Res. 2012 Mar;56(3):388-98.
  • Brantsæter AL, Birgisdottir BE, Meltzer HM et al. Maternal seafood consumption and infant birth weight, length and head circumference in the Norwegian Mother and Child Cohort Study. Br J Nutr. 2012 Feb;107(3):436-44.
  • Kvalem HE, Knutsen HK, Thomsen C. Role of dietary patterns for dioxin and PCB exposure. Mol Nutr Food Res. 2009 Nov;53(11):1438-51.